真空袋也稱減壓包裝，真空袋延長食品保質期的原理很簡單，主要是除氧，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，真空袋將包裝袋內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態(tài)，空氣**相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品延長保質期的
熟食是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。是人們餐桌上的常見食品，為保障熟食在運輸及銷售過程中食品的色香味，大多廠家采用真空包裝袋包裝，那么，適用于裝熟食的真空包裝袋材質有哪些?
一、食品裝袋后需要高溫處理的，要采用高溫蒸煮袋，常用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。
材質:NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特性:防潮、耐溫、遮光、保香、強韌
適用:高溫**食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。
二、食品裝袋后不需要高溫處理的，要采用普通食品真空包裝袋，常用于各種涼拌菜。
材質：PA/PE、PET/PE、PET/PA/PE
特性：具有除氧、抗壓、阻氣、保鮮等作用
適用：各種涼拌菜，水產品的干制、腌制品等。
滄州振鑫塑料包裝制品有限公司，是一家以經營彩色軟包裝,包裝膜袋印刷為主的企業(yè)，擁有專業(yè)的流水線生產制造設備，獨立完成從原料吹膜、印刷、復合、制袋（折邊、分切）、封邊、檢驗、包裝等等的全套工藝。可以根據(jù)客戶的定制要求，提供從設計到生產的一條龍服務。公司擁有先進的10色高速印刷機、干式復合機、電腦高速分切機、制袋機等。我司還配備氣相色譜儀、拉力機等軟包裝質量安全測試儀器，確保我公司產品的質量的穩(wěn)定。
我公司主要經營產品有：自動包裝膜、食品袋、真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋、自封袋、自立袋等
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資訊來源：滄州振鑫塑料包裝有限公司
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